Derniers articles · page 11 sur 38

Conserver les restes de pâtes cuites sans qu'elles ne durcissent ou ne collent
conservation

Conserver les restes de pâtes cuites sans qu'elles ne durcissent ou ne collent

Les pâtes trop cuites la veille qui ressortent du réfrigérateur en un bloc compact et collant, tout le monde connaît ça.

Fruits de mer surgelés : éviter la texture caoutchouteuse ou détrempée
cuisine

Fruits de mer surgelés : éviter la texture caoutchouteuse ou détrempée

Les fruits de mer surgelés ont un ennemi silencieux : l'eau. Mal décongelés, crevettes, moules ou noix de Saint-Jacques relâchent tout leur jus dans la poêle…

Peau de saumon croustillante à la poêle : ni accrochée, ni brûlée
cuisine

Peau de saumon croustillante à la poêle : ni accrochée, ni brûlée

La peau qui colle à la poêle ou qui finit carbonisée, c'est le problème numéro un avec le saumon à la poêle. Pourtant, une peau bien cuite - fine…

Rouille sur les couteaux inoxydables : comment l'éviter et la traiter sans abîmer la lame
maison

Rouille sur les couteaux inoxydables : comment l'éviter et la traiter sans abîmer la lame

Un couteau en acier inoxydable qui présente des taches de rouille surprend fréquemment ses propriétaires : "inoxydable" laisse penser que le métal ne rouille…

Enlever les taches de rouille sur une baignoire ou un lavabo sans abîmer l'émail
nettoyage

Enlever les taches de rouille sur une baignoire ou un lavabo sans abîmer l'émail

Les traces orangées qui apparaissent au fond d'une baignoire ou autour de la bonde d'un lavabo ne sont pas une fatalité liée à un émail de mauvaise qualité…

Conserver les champignons de Paris crus au réfrigérateur sans qu'ils noircissent ni moisissent
conservation

Conserver les champignons de Paris crus au réfrigérateur sans qu'ils noircissent ni moisissent

Les champignons de Paris ont mauvaise réputation en matière de conservation : quelques heures après l'achat, ils commencent déjà à foncer, et deux ou trois…

Porte qui ferme mal ou qui gondole : comment la réparer sans la déposer de ses gonds
maison

Porte qui ferme mal ou qui gondole : comment la réparer sans la déposer de ses gonds

Une porte qui frotte au sol, qui ne s'enclenche plus dans sa gâche ou qui présente un léger voile au niveau des panneaux n'est pas forcément condamnée au…

Enlever les taches de moisissure dans la salle de bain sans javel ni produits toxiques
nettoyage

Enlever les taches de moisissure dans la salle de bain sans javel ni produits toxiques

Les taches noires ou verdâtres qui envahissent les joints de carrelage, le pourtour de la baignoire ou le plafond de la salle de bain sont un problème…

Conserver les courges et citrouilles tout l'hiver sans qu'elles pourrissent
conservation

Conserver les courges et citrouilles tout l'hiver sans qu'elles pourrissent

Une courge mal préparée peut moisir en quelques semaines, alors qu'une autre, récoltée le même jour et stockée correctement, tiendra facilement jusqu'au…

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